Турагентство arrow Все страны arrow Сингапур: хайтек в тропиках
Сингапур: хайтек в тропиках

Сингапур - общее место 

Город-государство первого мира, по иронии судьбы оказавшийся в тропиках, Сингапур оброс стереотипами. Его называют городом-садом, городом XXI века, Меккой шопинга и самым чистым местом в Азии. И все это правда.

Ночной Сингапур
Сингапур принято характеризовать всего двумя словами - комфортная Азия. Здесь и впрямь нет тех контрастов между ультрасовременными небоскребами и жалкими лачугами, которые оставляют неприятный осадок от посещения, к примеру, городов соседних государств - Малайзии и Индонезии. Для подавляющего большинства туристов тут не существует даже языкового барьера - английский объявлен одним из четырех официальных языков Сингапура, все местное население прекрасно им владеет, и все надписи дублируются латиницей.

Еще Сингапур часто называют городом-садом - и тут действительно удивительно чисто и очень много зелени. Автодороги усажены цветами попроще, а главные улицы украшают орхидеи. Но парадоксальным образом больше всего в Сингапуре мне запомнились не орхидеи и вылизанные улицы, а долгий вечер в прокуренном «Лонг Баре» знаменитой гостиницы Raffles Hotel. Это тот самый бар, где «золотые перья» английской литературы - Сомерсет Моэм, Джозеф Конрад и Редьярд Киплинг - любили выпить по коктейлю и выкурить по сигаре. Сейчас это единственное заведение во всем городе-государстве, где курение не запрещено. И более того, здесь официально можно сорить, сбрасывая на пол скорлупки от арахиса, который подается к напиткам.

В Raffles словно законсервировалась эпоха британского колониального владычества. Вышколенный швейцар в тюрбане распахивает двери, и, войдя в отель, вы оказываетесь как будто в декорациях произведений Моэма - одно это уже весомый повод, чтобы заглянуть в этот отель и бар. А еще это родина знаменитого коктейля Singapore Sling, который был придуман в этом самом баре китайским барменом Ням Тон Буном. Моэм и Конрад безоговорочно заверяли, что эта смесь джина, шерри-бренди и бенедиктина - их любимый напиток послеобеденного времени. А уж выпив по «Сингапур Слингу», смело отправляйтесь знакомиться с городом.

Моэм, Конрад и Киплинг любили выпить в «Лонг Баре» по коктейлю и выкурить по сигаре. Сейчас это единственное заведение во всем Сингапуре, где курение не запрещено.

Один из символов города - Мерлион
Следы колониального прошлого можно найти и в трех этнических районах - так называемой Маленькой Индии, в Китайском квартале и на Арабской улице. Тесное переплетение старого и нового, безусловно, является самой яркой отличительной чертой Сингапура. В начале XIX века сэр Стамфорд Раффлз, основатель Сингапура, принял решение селить эмигрантов отдельно друг от друга, в собственных гетто. В современном Сингапуре такой сегрегации уже нет и этнические кварталы живут типичной туристической жизнью. Так, в Маленькую Индию принято отправляться за приправами к мясу и рыбе, шарфами из кашмирского шелка ручной работы, серебряными украшениями и гирляндами из цветов. На Арабскую улицу идут за кожей, драгоценными и полудрагоценными камнями и парфюмерией. В Китайский квартал, Чайна-таун, лучше выбраться ближе к вечеру - так вы успеете осмотреть местные достопримечательности, а также поужинать под открытым небом на ресторанной улице, где с лотков продают жаренные на гриле морепродукты и разнообразные виды лапши. Здесь же располагается ночной рынок, где можно найти жемчуг, традиционную китайскую одежду и всякие милые безделушки. Чисто сингапурский контраст между черепичными крышами Китайского квартала и окружающими их небоскрёбами производит неизгладимое впечатление на тех, кто приехал сюда впервые.

Жизнь в Сингапуре

Жизнь в Сингапуре очень удобная, причем относится это ко всем: и к тем, кто приехал сюда на один день, и к тем, кто обосновался здесь надолго. Как говорит моя подруга Лина, здесь все делается «полуавтоматически». Лина живет в Сингапуре уже пятый год, а до этого восемь лет прожила с семьей в Гонконге, так что ей есть с чем сравнивать!
Любой турист заметит, что Сингапур беспрецедентно чистый город - ни соринки, ни пылинки. За брошенный окурок - большой штраф. Хватает и других штрафов - за плевок на асфальт, жевание жевательной резинки (которую даже провозить в Сингапур строжайше запрещено). За переход улицы в неположенном месте также придется заплатить, и немало- от 300 до 1000 сингапурских долларов (то есть от 200 до 666 американских). Складывается ощущение, что жизнь в Сингапуре настолько чистая, что город производит впечатление полной стерильности. Нет даже комаров, поскольку тропические болезни - вещь нешуточная. С москитами борются вовсю: город опрыскивают инсектицидами, как уверяют, совершенно безопасными. Но если случайный комар вас все же укусит, есть призрачный шанс заболеть малярией.

Стерильность стерильностью, а тропики дают о себе знать - город все-таки стоит почти на экваторе. В первую очередь это сказывается на погоде. Во время моего пребывания дождь шел как по часам - ровно в двенадцать дня. Правда, я попала на период дождей, пик которого приходится на декабрь. И все равно - климат в Сингапуре тропический муссонный, жаркий и влажный. Температура воздуха 30-33 градуса тепла, а вечером столбик термометра опускается до плюс 25, что, по мнению местных жителей, quite cooling - «довольно прохладно». Не уверена, что надо мной не пошутили, но мне рассказывали, что женщины-полицейские переходят на зимнюю форму одежды (то есть надевают колготки), если температура опускается ниже +25°.

Жизнь в Сингапуре настолько чистая, что город производит впечатление полной стерильности. Нет даже комаров - весь город опрыскивают инсектицидами.

По городу

Повезло Сингапуру и с современной архитектурой. Здесь строили мастера мирового уровня: Кисё Куро-кава, Йо Мин Пей, Кенго Кума, Норман Фостер. Когда мы проплывали на туристической лодочке по реке Сингапур и осматривали здания с воды, миловидная девушка-гид обратила наше внимание на необычную деталь - у сингапурских небоскребов верхние этажи пустые.

«Это место оставлено для духов, - объяснила она. - Бизнесмены уверены, что таким образом они заключают с духами соглашение - и духи помогают им в делах».

В городе есть даже целый архитектурный ансамбль, построенный по законам фэн-шуй. Это Suntec City, крупнейший торгово-развлекательный и деловой центр. С высоты птичьего полета он напоминает ладонь: пять пальцев - это пять зданий, а внутри ладони разместился фонтан богатства, украшенный многочисленными азиатскими символами процветания. Фонтан внесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый большой в мире. Одно из туристических развлечений - обойти фонтан несколько раз по часовой стрелке и бросить монетку. Тогда процветание не обойдет стороной и вас.

Сингапур многие называют Меккой шопинга. Хотите приобщиться к местным магазинам - отправляйтесь на Орчард-роад, улицу Орхидей, где в ряд выстроились огромные универмаги и многочисленные бутики. Впрочем, расчетливые сингапурцы считают, что цены на известные бренды завышены, и сами ездят отовариваться за границу- благо до той же Малайзии тут рукой подать, достаточно лишь переехать мост, соединяющий Сингапур с материком. Но если поискать, можно и в самом Сингапуре найти симпатичные местные и мировые марки, вещи которых обойдутся, по российским меркам, просто в копейки. Когда вас утомят бесконечные прогулки по городу, сделайте массаж ног в одном из салонов, расположенных, как правило, при крупных торговых центрах. Эта китайская процедура не только снимает отечность и усталость, но и носит огромный терапевтический эффект. За тот час, что она длится, мастер пройдет заботливой рукой по всем частям стопы. Чем больнее вам будет, тем больше у вашего организма проблем! Если вы запомните, в каких местах вам было особенно больно, то после процедуры мастер объяснит, на какие органы вам стоит обратить повышенное внимание.

Развлечения

Основные клубные районы Сингапура- Мохаммед-Султан-роад и набережная Кларка, где по вечерам работают пабы с живой музыкой. Здесь несколько лет просуществовал даже местный филиал парижского кабаре Crazy Horse. Правда, танцовщицы в местных клубых в большинстве своем приезжие - из Таиланда и стран СНГ.

Природа

Если вам недостаточно тропических цветов, которые в Сингапуре высаживают прямо на уличных клумбах, отправляйтесь в Ботанический сад. В специальном его разделе, посвященном только орхидеям, можно увидеть 400 сортов и около 2000 тысяч гибридов.

Не отказывайтесь и от посещения местного зоопарка - особенно если путешествуете с детьми, хотя и взрослым здесь будет очень любопытно. В сингапурском зоопарке минимум вольеров, а животные, в том числе редчайшие, вроде азиатских львов, белых бенгальских тигров или дымчатых леопардов, находятся практически в природных условиях -от зрителей их отделяют только замаскированные рвы.
Главный аттракцион здесь - так называемое «Ночное сафари»: туристов катают на небольшом паровозике с англоязычным гидом и показывают животных в ночных условиях, когда у многих из них как раз начинается период повышенной активности. Стадо зебр или жирафов в лунном свете можно легко перепутать со статуями, настолько монументальный у них вид. Отправляться на «Ночное сафари» можно хоть под проливным дождем - все равно увидите всех заявленных животных, а в паровозике не льет.

Что еще?

Даже если вы собираетесь провести в Сингапуре всего пару, дней, обязательно найдите время съездить на остров Сентоза. На Сен-тозу можно попасть по канатной дороге в закрытой кабинке (нешуточное путешествие для тех, кто боится высоты!) или на машине. Курортное место с симпатичными пляжами кроме традиционного купания предлагает целый ряд забавных развлечений. Например, можно съехать по специальной трассе на бобслее и даже устроить гонки со своими друзьями (обратно вас поднимут на канатной дороге), посетить сад бабочек, сходить на 3D-фильм про пиратов, где во время сеанса по ногам будут «ползать» пауки, а в лицо брызгать волны. Здесь же на Сентозе открыт один из самых больших спа-сало-нов на открытом воздухе Spa Botanica.

Ну а самая новая достопримечательность города-государства - «Сингапур Флаер», самое большое в мире колесо обозрения. Лучше всего отправляться в вояж над городом вечером, чтобы увидеть Сингапур в огнях, но зато днем при ясной погоде можно даже разглядеть вдали соседние страны - Индонезию и Малайзию.

Сингапурская кухня

Сингапурская кухня - часто острая
Гастрономические приключения - уже сами по себе весомый повод отправиться в Сингапур. Азиатский Манхэт-тен представляет собой в кулинарном плане плавильный котел, в котором два века перемешивались гастрономические традиции китайцев, малайцев, тамилов, индонезийцев и англичан, населявших чудо-остров. Прежде всего необходимо отведать блюдо чили-краб, а также краба в соусе из черного перца. В любом прибрежном ресторане у вас будет возможность самостоятельно выбрать живого краба, которого вам приготовят и даже поделят на час ти. Подают краба с хлебом, и есть его в Сингапуре принято руками. Чили-краб считается едва ли не главным блюдом сингапурской кухни. Побороться с ним за это звание сможет разве лишь острый суп лакса с лапшой и кокосовым карри. Тем же, кто не готов экспериментировать с острым, можно порекомендовать жареную лапшу по-сингапурски. Вариантов наполнения очень много, но самые вкусные - с морепродуктами. Одно из лучших мест, чтобы все это перепробовать и найти свое любимое блюдо, - Long Beach Seafood Restaurant в Парке восточного побережья.